De redactie van de Baarnsche Courant probeerde uit te zoeken waarom toeristen uit alle windstreken naar Lage Vuursche (ook wel ‘pannenkoeken hoofdstad van Nederland’ genoemd) komen. Hieronder o.a. interviews van de ondernemers van alle horecagelegenheden in Lage Vuursche.
Lage Vuursche – De Kastanjehof
Lage Vuursche – De Vuursche Boer
Lage Vuursche – het Jagershuis
Lage Vuursche – Het Vuursche Bos
Lage Vuursche – Restaurant de Lage Vuursche
Bron: De Baarnsche Courant